皆さんこんにちは、このサイトを管理させて頂いているnagaといいます！
今回は10月15日に放送される
マツコの知らない世界【ひと振りでご飯が激ウマ!再現ふりかけ&ネコ画像】
に、松江慎太郎さんが出演するそうなので、仕事や大学などの経歴、ふりかけに関する活動について少しまとめていきたいと思います。
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松江慎太郎
名前:松江慎太郎
生年月日:1976年生まれ
年齢:43歳(あるいは42歳)
出身地:日本・熊本県熊本市
現在は熊本県に在住してお仕事をされているようです。
詳しい経歴を見てみると、
2001年・・・熊本市内で飲食店を経営しながら、2011年よりNPOグランド１2で、マンガ、アニメで街を活性化する活動を開始しており、2013年フラッグス株式会社を設立し、ソーシャルプランニングを中心に、商品開発や新たなコンテンツ作りを始めております。
同年には、熊本がふりかけ発祥の地である事を利点に「第１回全国ふりかけグランプリ」を開催しております。
ふりかけを世界に広げることを目標にして、「一般社団法人 国際ふりかけ協議会」を設立しております。
ふりかけで栄養補給を目的に、アジアを中心に活動を始めております。
この他にも松江慎太郎さんは、本当に数々の企画や復興活動・イベントなどに関わっているようなので、地域の為にめちゃくちゃ動いてらっしゃるようです。
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現在の仕事や出身大学は？
松江慎太郎さんのこれまでの経歴について調べてみたのですが、現在３つの会社の代表を務めていらっしゃるようで、
フラッグス株式会社・・・代表取締役・・・地域活性化の為の企画提案をしている
国際ふりかけ協議会・・・代表理事
NPO法人グランド12・・・代表理事・・・漫画文化・熊本の魅力を活かした活動
といった立場を持っています。
松江慎太郎さんが、どちらの高校・大学を卒業されているのか調べてみたところ、高校については情報がなかったのですが、ご出身が熊本県熊本市ということだったので、熊本県内の高校に通われていたのかな？と推測することができます。
大学については、1995年に九州大学を卒業されていました。
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ふりかけに関しての活動
松江慎太郎さんは、ふりかけに関する活動で、再現ふりかけを独自に調査しており、再現ふりかけというのはその名の通り、既存の食材（おかず）の風味・味わいを、そのままふりかけで再現した物の事です。
そして、過去のマツコの知らない世界では、
ご飯がススムキムチふりかけ
うなぎふりかけ蒲焼風味
じゃがバターふりかけ
といったものが紹介されていましたので、この3つのふりかけの商品情報をご紹介していきたいと思います。
ご飯がススムキムチふりかけ
【内容量】20g
【賞味期間】12ヶ月
【標準小売価格】130円（税抜）
ピックルスコーポレーション』と『ニチフリ食品』のコラボ商品
㈱ピックルスコーポレーションの『ご飯がススム』をイメージしたふりかけです。
かつお節をはじめ、魚介の旨味と甘味が強いご飯がススムキムチの特徴を再現した、ついついご飯をおかわりしたくなるふりかけです。
味付かつお削り節や海苔、キムチ味のチップ等を使用しており、ふりかけならではのサクサク食感と味を堪能できます。
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うなぎふりかけ蒲焼風味
【内容量】27g
【賞味期間】12ヶ月
【標準小売価格】130円（税抜）
タイトル通り、香りは確かにうなぎなんですが、歯ごたえはふりかけのままですね。
ふりかけとしてだけでなく、多めにかけた上に粉山椒やお湯・お茶などでうなぎ茶漬けにしても食べ方に変化があって美味しいです。
じゃがバターふりかけ
【内容量】65g
【賞味期限】6ヶ月前後
【標準小売価格】500円（税抜）
北海道の美味しいじゃがバターをイメージして出来たのが、北海道産のポテトフレークを使用した『じゃがバターふりかけ』です。
クリーミーなのに不思議とご飯と相性が良いふりかけです。
じゃがバターふりかけも例外なく、温かいご飯にも冷めたご飯にも合います。
ただ、若干多めにふりかける事で更にじゃがバターの美味しさを感じる事が出来るふりかけです。
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まとめ
- 松江慎太郎
- 現在の仕事や出身大学は？
- ふりかけに関しての活動
- まとめ
以上が今回の記事になります。
松江慎太郎さんが、マツコの知らない世界に再度出演するという事で調べさせて頂きましたが、多くの肩書を持っている凄い人であることが分かり、少し驚きました。
そして、前に出演したさいに紹介していた、ふりかけについてまとめてみましたが、今回の出演では一体どのようなふりかけを紹介するのか、楽しみなところですね。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。