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山口もえは料理上手!ぬか漬けや離婚した夫は?【ダウンタウンなう】

今回は5月29日に放送される
ダウンタウンなう【新撮ハシゴ酒にギャル曽根&安めぐみ&山口もえ▽志らく&小峠】
に、山口もえさんが出演されるという事なので、料理上手であるエピソードと話題となったぬか漬けの作り方や、離婚したという夫のことについてまとめていきたいと思います。

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山口もえ

出典:https://ent.smt.docomo.ne.jp/article/799901

本名:山口もえ(やまぐち もえ)
愛称:もえちゃん
生年月日:1977年6月11日(42歳)
出身地:日本・東京都台東区
血液型:AB型 身長:158㎝

美ら島沖縄大使・クーピーアート親善大使に就任されており、 特技はクラシック・バレエ、料理、テトリス、山手線全駅を早口言葉で言う事のようです。
実家は祖父が創業した浅草の大手仏壇屋「翠雲堂」で、父は同社の社長のようで、祖母は秋田県横手市金沢中野新町の出身で、プロ野球読売ジャイアンツのファンで上田和明が好きだったそうです。
たかじんのそこまで言って委員会の準レギャラーであり、共演していた三宅久之さんからは孫娘のように可愛がられていました。

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公開されている料理のレシピとは?

山口もえさんは料理上手として有名で、ベジタブル&フルーツマイスター資格も所持されております。お料理本も出版されています。

山口もえの自家製ひしおの作り方

材料

手順

(1) 材料を容器に全て入れて、常温の中に置きながら毎日かき混ぜる。
(2) その後、発酵が進んで10日間程で完成
無くなった場合は、継ぎ足してもいいです。

出典:https://kirakira-yamanba.cookpad-blog.jp/articles/41380

ひしおの味は、コクのある醤油のような深みのある味で、甘味もあるそうです。
ひしおには、麹が入っているので肉や魚を柔らかくしてる作用があるそうで、ひしおを冷奴に乗せるだけでもおいしい一品になるそうです。

山口もえの春菊とマッシュルームのサラダの作り方

材料

手順

(1) 春菊の葉の部分を、手でちぎり食べやすい大きさにカットします。
残った茎は、刻んで味噌汁の具として使うことができます。
(2) マッシュルームはスライスにして、プチトマトは4分の1にカットします。
(3) 材料をボウルに入れた後は、ドレッシングをかけ和えたら出来上がりです。
今回ドレッシングに入れたいまのは亜麻仁油ですが、体にいいそうで毎日摂ったほうがいいそうです。

山口もえのぬか漬けの作り方

材料

手順

  1. ボウルに、米ぬかを1㎏、水を1ℓ、塩を130gを入れて混ぜ合わせます。
  2. (1)が混ざったら、米麴を大さじ3加えて混ざ合わせます。
  3. 混ぜた後は、ぬか床移してしばらく置きます。
  4. ぬか床に移して、3日目に捨て野菜を入れてまた漬け込みます。
  5. 暑い日は、かびにくくする為に1日に2回ぬかをかき混ぜておき、捨て野菜を3~5に漬け込み、出すときに捨て野菜の水分をぬかに出してから、次の捨て野菜を入れることを繰り返します。
  6. 3週間ほどで熟せされますので、3週間ほど経ったらお好みの野菜を付けていきます。

※なすを付ける場合は、鉄を一緒に付けると変色が無くなります。

他の山口もえの料理が気になる方

この記事では、3種類ほど紹介されてもらいましたが、他にも様々な料理のレシピが記載されている料理本を出版されているので、興味がある方見てみるといいかもしれませんね。

出典:https://www.amazon.co.jp/山口もえのお野菜たっぷり%EF%BC%81親子ごはん-祥伝社ムック-山口もえ/dp/4396820577%MCEPASTEBIN%

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離婚した夫とは?

山口もえさんは過去に離婚されており元旦那さんは、尾関茂雄さんという方です。
尾崎茂雄さんとは、バラエティー番組の共演がきっかけだったそうで、当時の尾関茂雄さんははIT関連企業の社長をしており、当時人気絶大だったライブドアの元社長、堀江貴文さんや、サイバーエージェント社長、藤田晋さんらと交流を深めており、イケイケの若手社長として紹介されています。

出典:https://エンタメ芸能最新ニュース.com/2019/06/30/yamaguchimoe-kodomo/

その後、1年後に結婚されて理想のセレブ生活を送っていたそうですが、尾関茂雄さんはキャバクラを無許可で経営していたことがバレてしまい法律違反で逮捕されたことがきっかけで、段々と信用できなくなり逮捕された2ヶ月後の、2011年の8月に正式な離婚となりました。
また、他にも様々な離婚原因というものがあり、日々合コンに顔を出しては、女性をお持ち帰りをしていたという女性関係や、会社の経営状況が非常に悪くなったこと、そして自己啓発セミナーといった怪しいビジネスを経営されるなど、スピリチュアルにハマっていたという話も聞きます。

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再婚されている?

現在は、爆笑問題・田中裕二さんと再婚されています。
田中さんとの馴れ初めについては、2000年に『号外!!爆笑大問題』で共演されたのが縁みたいですが、本格的に付き合ったのは、離婚して1~2年してからのようです。

出典:https://www.tv-asahi.co.jp/tetsuko/guest/bn/20150306.html

そして、田中さんからもうアピールを受けたそうなのですが、2012年の東MAXさんの結婚式で再開したのが始まりで、5歳と1歳だった子供たちと一緒に食べに行くようになり、毎日のようにメールをするようになったそうです。
しかし、一回バツを経験している山口もえさんは、再婚に対して躊躇していたようですが、田中さんの「そんな子供を大事にしているもえちゃんが大好きです!」
の一言が決め手だったそうです。
今では、ラブラブな夫婦として知られており、子供達との関係も良好なようです。

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まとめ

  1. 山口もえ
  2. 公開されている料理のレシピとは?
  3. 離婚した夫とは?
  4. 再婚されている?
  5. まとめ

以上が今回の記事になります。
山口もえさんは、一度のバツを経験をされて色々悩んだ末に、現在の旦那である田中裕二さんと結婚をされたようなので、これからも幸せな家庭であって欲しいですね。
今回放送される「ダウンタウンなう」では、自粛生活での夫に対する不満を爆露といった内容なので、再婚後どの様な生活を送られているのか、一部でも知れるかもしれないので楽しみですね。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。