皆さんこんにちは、このサイトを管理させて頂いているnagaといいます！
今回は11月26日に放送される
マツコの知らない世界【アフタヌーンティー&ソーセージ】
に、ゆかりーぬさんが出演するそうなので、紅茶講師としての活動や、珍しい服装をしている事と、アフタヌーンティーのマナーなどについて少しまとめていきたいと思います。
スポンサードリンク
紅茶講師のゆかりーぬ
ニックネーム:ゆかりーぬ
趣味:アフタヌーンティー、紅茶、お菓子、19世紀の西洋文化、
ロリータファッション
職業:紅茶講師
ゆかりーぬさんは、19世紀の西洋文化が大好きということで、マリー・アントワネットに憧れて、ロリータファッションをするようになったそうです。
そして、紅茶も好きという事で、その格好のまま洋館やホテルのラウンジに行き、アフタヌーンティーでお姫様気分を味わうようになったとのことです。
すでに、1000回以上もお店でアフタヌーンティーを楽しんでいるそうで、更には好きが高じて、現在では、紅茶講師としても活動しているそうです。
スポンサードリンク
ゆかりーぬのロリータファッション
ゆかりーぬさんのロリータファッションが本格的で凄い！と注目されていました。
ご本人は、あのマリー・アントワネットに憧れて、ロリータファッションの道へと進んだと語られておりました。
そして、ゆかりーぬさんはお気に入りのロリータファッションに身を包んで、1000回以上も洋館やホテルのラウンジに出かけて、アフタヌーンティーを満喫されいるそうです。
また、ゆかりーぬさんは全国各地の方で、紅茶講師としてセミナーや講座を開催されているそうです。
ご本人に直接お会いしたい方は、是非お申込み頂いて、そのファッションなど見てみるのもいいかもしれませんね。
スポンサードリンク
アフタヌーンティーのマナーとは？
アフタヌーンティーは、イギリスの貴族たちが好んでいた優雅なティータイムの事なので、しっかりとしたマナーがあります。
飲み物
場所によっては、紅茶以外にもコーヒーやジュースなど、数十種類のドリンクを用意しているところもあります。
基本的に、飲み物は何杯でもお代わりできることになっており、そのつど茶葉や飲み物を変えても構わないようですが、お店によってシステムが違うようなので、注意書き等を確認してください。
スポンサードリンク
お茶の注ぎ方は
本場のイギリスでは、蓋を抑えず片手だけでお茶を注ぎます。
ポットは基本的に右手だけで操作します。
お茶を注ぐ際には、蓋を抑えてしまわないように注意しましょう。
しかし、『蓋が落ちてこないの？』と疑問に思いますが、イギリス製のポットの蓋にはストッパーがあるので、手を添えなくてもずり落ちないようです。
飲むときはカップだけ持ち上げる
基本的に紅茶は、ソーサーと呼ばれるお皿と一緒に出てきますが、紅茶飲むときにはソーサーを持ち上げるのは厳禁です。
立食や座った時には、テーブルから離れてしまう場合にのみ、ソーサーも一緒に持ち上げるようにします。
スプーンはカップの奥に置く事が作法で、お代わりする時にはホストの方から「お茶のお代わりはいかがですか？」聞かれたらお願いしてください。
ケーキスタンドの食べる順番は？
ケーキスタンドは3段になっており、下段からサンドイッチ、中段にスコーン、上段にケーキをのせるのが基本ですが、アフタヌーンティーを楽しむ上では、「正しい食べ方」を知っておく必要があります。
基本的な食べ方として、「一番下のお皿」から順番に食べる事と、ナイフとフォークで自分のお皿に取り分ける事が大事です。
スポンサードリンク
ケーキスタンド以外のお皿では？
スコーンがスタンドとは別のお皿に載せられていたりする事があります。
「スコーンはデザートの前に食べる」
パンやスコーン、焼き菓子などは手で取っても良いそうです。
一口サイズのサンドイッチであれば、手掴みでもよいのですが、大きい場合はナイフとフォークで一口サイズに切ってから食べます。
サラダやピクルス、スープ、フォカッチャなど、「アミューズ」と呼ばれるおまけの食事が出される場合もあります。
きれいに食べるのが難しい「スコーン」
スコーンは崩れやすく、綺麗に食べるのは難しいものですが、そのままかぶりつくとボロボロになってしまい、見た目にも美しくありません。
なので、以下の順番に食べて行きます。
①手で横半分に割ります。
②備え付けのスプーンやナイフを使って、ジャムやクリームを自分の取り皿に必要な分だけとる。
③取り分けたジャムやクリームをぬって、手で頂きます。
④食べるコツは、スコーンがこぼれないようにジャムやクリームをたっぷりとつけると良いです。
といった以上の手順で食べて行きます。
スポンサードリンク
まとめ
- 紅茶講師のゆかりーぬ
- ゆかりーぬのロリータファッション
- アフタヌーンティーのマナーとは？
- まとめ
以上が今回の記事になります。
紅茶好きやマリーアントワネットに憧れてからの、ロリータファッションには驚きましたが、ここまでこだわっているのを見ると尊敬しますね。
アフタヌーンティーのマナーには、思いもよらないものまでNGだったことが分かったので、アフタヌーンティーを行う際には注意が必要ですね。
是非皆さんもやってみてください。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。